SAKARYA
AKYAZI İLÇE MİLLÎ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ
Akyazı Nilüfer Hatun MTAL'de 'Yöremin Yemeği Annemin Emeği'
eTwinning Projesi Çalışmaları Devam Ediyor Unutulmaya yüz tutmuş yöresel tariflerin tespit edilerek gün yüzüne çıkarılması, fotoğraflanması, hikayesi olanların yazılması, tanıtılması, kayıt altına alınması ve bunların öncelikli olarak öğrenci ve ailesinin birlikte yapması daha sonra ise meslek liselerinin mutfak atölyelerinde diğer öğrencilere aktarımının yapılması gibi hedefleri bulunan 'Yöremin Yemeği Annemin Emeği' isimli eTwinning Projesi 2020-2021 eğitim öğretim yılı ile birlikte başladı. Proje Kurucusu Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Öğretmeni Ali TOSUN 'Yöremin Yemeği Annemin Emeği eTwinning Projemiz ile hem unutulan yemeklerimizi gün yüzüne çıkaracağız, hem aile büyükleri birlikte öğrencilerimiz arasındaki bağın artmasına katkı sağlayacağız hem de Türk Mutfağı adına farkındalık yaratmaya çalışacağız. Ayrıca proje sonunda öğrencilerimiz yaptıkları yöresel yemeklerin araştırmaları ile ilgili hem dijital hem de fiziki kitap çalışması gerçekleştirilecektir' dedi.
19.02.2021 14:38 145
